Lunchen of dineren? Schuif aan bij Ria’s Eetcafé in Mander.

Luikse wafel
met warme kersen, vanillesaus + slagroom
6,40
Appelgebak
met vanillesaus + slagroom
4,75
Monchou gebak (seizoensgebonden)4,75
Monchou met slagroom (seizoensgebonden)5,10
Tiramisu met slagroom5,50
Zomer pot pourrie6,10

Bitterballen, frikandelletjes, kipnuggets (12 stuks)7,75
Portie bitterballen (12 stuks)7,75
Mandje stokbrood 7,50

Stokbroodje jonge kaas8,00
Stokbroodje geitenkaas, walnoot en honing9,75
Stokbroodje mozzerela, tomaat en basilicum9,75
Stokbroodje met ham en kaas warm9,25
Stokbroodje warme achterham11,00
Stokbroodje rundercarpaccio 13,25
Stokbroodje gerookte zalm speciaal 13,50
Stokbroodje gezond 10,50
Bol warm vlees met Italiaanse bol of waldcorn 10,50

Tosti kaas 5,70
Tosti ham/kaas5,95
Tosti ham/kaas/ananas6,20
Mexicaanse tosti 8,959,50
Vegetarische mozzarella tomaat tosti 9,50
Vegetarische geitenkaas walnoot tosti 9,50

Tomatensoep7,00 / 8,00
Groentesoep7,00 / 8,00
Mosterdsoep7,00 / 8,00
Dagsoep7,00 / 8,00

Groot bord patat
met mayonaise
5,50
Groot bord patat
speciaal of oorlog
6,25
Twee Kwekkeboom kroketten met brood
geserveerd met garnituur
10,25
Een Kwekkeboom kroket met friet8,50
Ria’s gehaktbal 250 gram (met uien, brood en garnituur)12,00
Ria’s gehaktbal 350 gram (met uien, brood en garnituur)13,00
Uitsmijter ham of kaas10,25
Uitsmijter Ria
3 eieren, spek en kaas meegebakken, 3 plakken brood en garnituur
11,25
Omelet naturel
met brood en roomboter
10,25
Boerenomelet11,75
Zalm wrap
Gevuld met heksenkaas, gemengde sla en gerookte zalm
12,75
Chicken wrap
gevuld met gemengde sla, heksenkaas, gewokte kipreepjes
dressing tomaat en ui
12,75
Gegrilde gambaspies
(met Ardennerham, zoete chili-knoflooksaus en rauwkost)
13,00
Champignons in bierbeslag
zoete chili-knoflooksaus en rauwkost
11,75
Ria’s gehakbal 250 gram
met patat
13,00
Ria’s gehakbal 350 gram
met patat
14,00
Nacho’s met gehakt
Tortilla chips met gehakt, oude kaas, enchilada saus, guacamole en zure
room
11,00
Pittige nacho’s
Tortilla chips met gehakt, oude kaas, enchiladasaus, guacamole, zure room en
jalapenos
11,50
Waldcornbol of stokbrood kip-knof 11,00

Vegetarische nacho’s 10,25
Vegetarische kroketten 10,50
Vegetarische mozzarella tomaat tosti 9,50
Vegetarische geitenkaas walnoot tosti9,50

Saté van de haas 300 gram
met geroosterde uitjes, pindasaus en kroepoek
18,25
Schnitzel 250 gram
met champignons, ui, roomsaus, stroganoffsaus of zigeunersaus
18,50
Biefstuk 250 gram
malse kogelbiefstuk met champignons, ui of pepersaus
23,25
Halve haan17,50
Ria's Schnitzel20,00
Gebakken zalmfilet 250 gram23,00
Spareribs 500 gram18,50
Broodje black angus beefburger16,75

Chicken salad
Salade van gemengde sla, cashewnoten, ananas, bleekselderij met kerrie of
framboos dressing en kipfilet
16,00
Fish salad
Salade van gemengde sla, appel, pitten, snoeptomaatjes, rode ui en mosterd
dille dressing met gebakken zalm en garnalen
17,25

Pannenkoek Ria13,75
Pannenkoek naturel7,50
Pannenkoek spek9,50
Pannenkoek appel/kaneel9,50
Kinderpannenkoek met verassing6,50

Stokbroodje carpaccio 13,95
Stokbroodje geitenkaas met walnoot en honing 11,50
Stokbroodje mozzarella tomaat pesto11,50
Stokbroodje zalm speciaal 14,25
Stokbroodje jonge kaas 10,00

Mandje stokbrood
geserveerd met kruidenboter, knoflook- en kerriesaus
7,50
Gerookte zalm op toast
met zalmsalade
13,00
Vers gerookte forel
met zalmsalade
13,00
Ardennerham
Met meloen, gemengde sla en aardbeien
14,00
Rundercarpaccio
Met gemengde sla, truffelmayonaise, geraspte oude kaas en pijnboompitten
14,25

Tomatensoep7,00 / 8,00
Groentesoep7,00 / 8,00
Mosterdsoep7,00 / 8,00
Dagsoep7,00 / 8,00

Champignons in bierbeslag
Met zoete chili-knoflooksaus
11,75
Gegrilde gambaspies
Met Ardennerham en zoete chili-knoflooksaus
13,25
Vegetarische nacho's (klein)
nacho's overdekt met oude kaas geserveerd met enchiladasaus, groenten, guacamole en zure ro10,50
Nacho’s met gehakt
Nacho’s overdekt met oude kaas geserveerd met enchiladasaus, snoeptomaten,
guacamole en zure room
11,50
Pittige nacho’s
Tortilla chips met gehakt, oude kaas, enchiladasaus, guacamole, zure room en jalapenos
12,00

Spareribs
met patat, appelmoes, pindasaus, mayonaise en een verrassing
9,75
Twee stokjes kipsaté
met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing
9,75
Frikandel
met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing
7,00
Kroket
met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing7,00
Kipnuggets
met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing7,00
Broodje kroket
4,25
Pasta bolognese
volkoren pasta met tomatensaus, tartaar en een verrassing9,25

Ria's gehaktbal
350 gram met uien en jus
20,50
Kip bon femme: gegrilde halve haan
met champignons, ui, spek en ananas
20,75
Kipfilet
250 gram met perzik en roomsaus
20,75
Ria's schnitzel
250 gram met champignons, ui, spek, ananas en gebakken ei
22,50
Schnitzel
250 gram met champignons en ui of zigeunersaus of champignonroomsaus
21,25
Saté van de varkenshaas
300 gram gemarineerde varkenshaas met pindasaus en geroosterde uitjes en kroepoek
22,75
Twee gegrilde varkenshaasjes
300 gram met champignons en roomsaus
22,75
Spare-ribs 1 kg
met knoflook-, honingmosterd- en chilisaus
28,75
Porc rack met bon femme
grote malse haas kotelet met boerengarnituur
24,25
Kogelbiefstuk (Limousin)
250 gram met champignons en ui
27,75
Ossenhaaspuntjes provencaal
stukjes tournedos met champignons, ui, paprika en tomaat, afgeblust met cognac
32,75
Tournedos
250 gram biefstuk van de haas met champignons en ui of pepersaus
36,00
Ribeye
400 gram met champignons, ui, pepersaus en kruidenboter
33,75
Kalfs - Entrecote
300 gram met champignons, ui en stroganoffsaus
30,25
T-bone
650 gram met champignons,ui en kruidenboter
36,25
Triple plate
300 gram Kalfoester, varkensmedaillon, kogelbiefstuk met champignons, ui en sausjes
31,75
Nasi met gewokte kipreepjes
met gebakken ei
20,50
Duet van zalm en varkenshaas
met dillesaus en champignonsroomsaus
25,75
Twee gebakken zalmfilets
met warme dillesaus
26,75
Twee scholfilets
in boter gebakken met ravigottesaus
24,74
Tongfilet met risotto
met gebakken vruchtjes, gember en amandelschaafsel
25,75

Senioren gehaktbal
250 gram met uien
18,50
Scholfilet
160 gram
19,25
Kogelbiefstuk (Limousin)
met champignons en ui
23,50
Schnitzel
150 gram met champignons en ui of zigeunersaus of champignonroomsaus
17,50
Kipfilet
250 gram met perzik en roomsaus
17,50
Kipfilet
150 gram met perzik en champignonroomsaus
17,50
Zalmfilet
met warme dille saus
19,25
Saté van de haas
175 gram met pindasaus, geroosterde uitjes en kroepoek
18,50
Spare-ribs
500 gram met knoflook-, honingmosterd- en chilisaus
19,75
Een gegrild varkenshaasje
met champignons en roomsaus
17,50
Senioren ossenhaaspuntjes27,50

Groente pouletsoep
met balletjes
8,00
Tomatensoep8,00
Rundercarpaccio15,50
Ardennerham15,50
Gerookte forel15,50
Gerookte zalm15,50

Scholfilet
in roomboter gebakken
26,75
Zalmfilet
in roomboter gebakken
28,75
Kogelbiefstuk (Limousin)
met champignons en ui
29,75
Tournedos
met champignons en ui
37,50
Saté van de varkenshaas
met satésaus
24,75
Gegrilde varkenshaasjes
met champignonsroomsaus
24,75

Roomijs of aardbeienijs
met vers fruit en slagroom
9,75
Crème brûlée
met twee bolletjes ijs en slagroom
8,50
Bavarois
met verse aardbeien en slagroom
7,00
Bavarois
met bitterkoekjes en slagroom
7,00
Toetje van de dag (vraag onze bediening)8,75

Gebonden tomatensoep
met room en bieslook
7,00
Champignons in bierbeslag
met zoete chili-knoflooksaus
11,75

Vegetarische schnitzel
Met heksenkaas, ananas, tomaat en kaas
22,25
Vegetarische wrap
Met gegrilde stukjes tofu, heksenkaas, gemengde sla, mosterd-dilledressing, tomaat, ui, pittenmix en feta
17,50
Vegetarische nasi
met saté, gebakken ei + ananas
20,50
Porto Bello's 3 stuks
Gevuld met gemengde groenten, enchilada saus en risotto
18,50

Sorbet extra groot
vier bolletjes ijs gemengd met slagroom
9,50
Coupe vanille met seizoensfruit
drie bolletjes vanille-roomijs met aardbeien en slagroom
9,50
Dame blanche
drie bolletjes vanille-roomijs met advocaat, warme chocoladesaus en slagroom
9,25
Coupe vanille
drie bolletjes vanille-roomijs met vruchten en slagroom
8,75
Kinderijsje (met beker om mee te nemen)
twee bolletjes vanille-roomijs, slagroom en een verrassing
6,50
Bavarois
keuze uit aardbei of bitterkoekjes met slagroom
8,75
Tiramisu
met twee bolletjes vanille-roomijs en slagroom
10,25
Crème brûlée
met twee bolletjes vanille-roomijs en slagroom
10,25
Luikse wafel
met twee bolletjes vanille-roomijs, warme kersen, vanillesaus en slagroom
10,25
Parfait
luchtig ijs met verse aardbeien met saus en slagroom
8,75
Panna cotta
Romig Italiaans dessert met rode vruchtensaus en slagroom
9,25
Trio dessert
kleine crème brulee, tiramisu en cheese cake met slagroom
11,25
Toetje van de dag
(Vraag onze bediening)
8,75

divider-line-rias-eetcafe