Lunchen of dineren? Schuif aan bij Ria’s Eetcafé in Mander.

Luikse wafel
met warme kersen, vanillesaus + slagroom
4.65
Appelgebak
met vanillesaus + slagroom
3.50
Monchou gebak3.25
Tiramisu
met slagroom
4.50
Zomer pot pourrie
appelgebak, vanille-ijs met slagroom
4.95
Winter pot pourrie
apfelstrudel met warme vanillesaus met slagroom
4.70
Echte Twentse krentewegge
met roomboter
3.25
Appelgebak
met roomboter
3.00
Monchou gebak
met slagroom
3.60

Bitterballen, frikadelletjes, kipnuggets
9 stuks
6.00
Mandje stokbrood
met kruidenboter, kerriesaus en knoflooksaus
6.95
Portie kaas of worst6.95

Stokbroodje jonge kaas5.50
Stokbroodje Old Amsterdam6.50
Stokbroodje geitenkaas, walnoot en honing
dit gerecht wordt warm geserveerd
7.25
Stokbroodje mozzarella, tomaat en basilicum
dit gerecht wordt warm geserveerd
7.25
Stokbroodje met ham en kaas6.25
Stokbroodje warme achterham
met een pittige saus
8.25
Stokbroodje rundercarpaccio
met mescluunsla, pestodressing en oude kaas
9.95
Stokbroodje gerookte zalm speciaal
met kruidenkaas, zalm, gekookt ei en een bolletje zalmsalade
9.95
Stokbroodje gezond8.25
Broodje warm vlees
met pindasaus en een bolletje salade
7.75

Tosti kaas
met een bolletje salade en rauwkost
4.50
Tosti ham/kaas
met een bolletje salade en rauwkost
4.50
Stokbroodje geitenkaas, walnoot en honing
dit gerecht wordt warm geserveerd
4.95
Tosti ham/kaas/ananas
met een bolletje salade en rauwkost
6.95
Vegetarische mozzarella tomaat tosti
met mozzarella, tomaat, pesto en vegetarische salade
6.95
Mexicaanse tosti
met gehakt, oude kaas, enchiladasaus en salade
6.95

Tomatensoep met balletjes
met bieslook en room
6.75 / 6.25
Groente poulet soep6.75 / 6.25
Mosterdsoep
met room en spekjes
6.75 / 6.25
Dagsoep6.75 / 6.25

Groot bord patat
met mayonaise
4.35
Groot bord patat
speciaal of oorlog
4.85
Twee Kwekkeboom kroketten met brood
geserveerd met garnituur
8.00
Een Kwekkeboom kroket met friet7.00
Ria’s gehaktbal 350 gram
met uien, brood en garnituur
10.00
Ria’s gehaktbal 250 gram
met uien, brood en garnituur
9.00
Uitsmijter ham
3 eieren, 3 plakken brood en garnituur
8.50
Uitsmijter Ria
3 eieren, spek en kaas meegebakken, 3 plakken brood en garnituur
8.50
Omelet naturel
met brood en roomboter
9.00
Boeren omelet
met spek, ui, champignons, wortel, doperwten en aardappels
6.50
Chicken wrap
gevuld met gemengde sla, roomkaas, gebakken kipfilet, fijne kruidendressing, tomaten en uien
8.50
Gegrilde gambaspies
met ardennerham, zoete chili-knoflooksaus, bistrosalade en mangosaus
10.50
Champignons in bierbeslag
met zoete chili-knoflooksaus, bistro salade en mango dressing.
11.00
Ria’s gehaktbal 250 gr
met uien, patat en garnituur
11.00
Ria’s gehaktbal 350 gr
met uien, patat en garnituur
10.00
Nacho’s met gehakt
Tortilla chips met gehakt, oude kaas, groentes, enchiladasaus, guacamole en zure room
11.00
Vegetarische nacho’s
Tortilla chips met oude kaas, groentes, enchiladasaus, guacamole en zure room
9.50
Drie Terschellinger garnalen kroketten
met desembrood
8.75
Waldcornbol of stokbrood kip-knof
gewokte kipreepjes, paprika, rode ui, sla, knoflooksaus
10.50

Vegetarische nacho’s
Tortilla chips met oude kaas, groentes, enchiladasaus, guacamole en zure room
9.50
Vegetarische kroketten
twee kroketten met desembrood
8.00

Saté van de haas 300 gram
met geroosterde uitjes, pindasaus en kroepoek
17.25
Schnitzel 250 gram
met champignons, ui, roomsaus, stroganoffsaus of zigeunersaus
16.00
Biefstuk 250 gram
malse kogelbiefstuk met champignons, ui of pepersaus
17.75
Halve haan15.00
Gebakken zalmfilet 250 gram
met warme dillesaus
18.75
Broodje black angus beef burger
italiaanse bol met black angus beef van 180 gr met sla, tomaat, ui en saus. Wordt geserveerd met friet
12.25
Vegetarische beyondburger
met oerfriet, sla, tomaat, rode ui en saus
11.50

Chicken salad
Salade van gemengde sla, cashewnoten, ananas, bleekselderij met kerriedressing en gegrilde kipreepjes
11.00
Fish salad
Salade van gemengde sla, gerookte zalm, gerookte forel, appel, pijnboompitten, snoeptomaatjes, rode ui en een citrusdressing
12.25

Pannenkoek Ria maxi
met champignons, ui, spek en gebakken ei
9.75
Pannenkoek naturel maxi6.75
Pannenkoek spek maxi8.00
Pannenkoek appel/kaneel maxi8.00
Kinderpannenkoek met verrassing5.00
Pannenkoek rum en rozijnen maxi8.25

Oerfriet gewokte kipreepjes
met paprika, rode ui en knoflooksaus
11.00
Oerfriet pulled pork
met barbecuesaus
11.00
Stokbroodje Pulled Pork
met paprika, rode ui en knoflooksaus
10.00

Mandje stokbrood
geserveerd met kruidenboter, knoflook- en kerriesaus
6.95
Gerookte zalm op toast
met een garnituur van zalmsalade en bistrorauwkost
11.00
Vers gerookte forel
met salade, toast en boter
12.00
Rundercarpaccio
met gemengde slasoorten, pesto dressing, geraspte oude kaas en pijnboompitten
12.00
Ardennerham12.00

Tomatensoep
met balletjes, room en bieslook
6,75 / 6,25
Groente poulet soep6,75 / 6,25
Mosterdsoep
met room, spekjes en bosui
6,75 / 6,25
Dagsoep6,75 / 6,25

Champignons in bierbeslag
met zoete chili-knoflooksaus, bistro salade en mango dressing.11.00
Gegrilde gambaspies
met ardennerham, zoete chili-knoflooksaus, bistrosalade en mangosaus11.00
Vegetarische nacho's (klein)
nacho's overdekt met oude kaas geserveerd met enchiladasaus, groenten, guacamole en zure ro8.75
Nacho’s met gehakt
Tortilla chips met gehakt, oude kaas, groentes, enchiladasaus, guacamole en zure room9.50

Twee stokjes kipsaté
met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing
8.50
Spareribs
met patat, appelmoes, pindasaus, mayonaise en een verrassing
8.50
Frikandel
met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing
6.50
Kroket
met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing6.50
Kipnuggets
met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing6.50
Broodje kroket
3.95
Pasta bolognese
volkoren pasta met tomatensaus, tartaar en een verrassing8.50

Ria's gehaktbal
350 gram met uien en jus
17.50
Kip bon femme: gegrilde halve haan
met champignons, ui, spek en ananas
19.25
Kipfilet
250 gram met perzik en roomsaus
19.75
Ria's schnitzel
250 gram met champignons, ui, spek, ananas en gebakken ei
19.75
Schnitzel
250 gram met champignons en ui of zigeunersaus of champignonroomsaus
19.25
Saté van de varkenshaas
300 gram gemarineerde varkenshaas met pindasaus en geroosterde uitjes en kroepoek
21.75
Twee gegrilde varkenshaasjes
300 gram met champignons en roomsaus
21.75
Spare-ribs
1 kg met knoflook-, honingmosterd- en chilisaus
24.95
Porc rack met bon femme
grote malse haas kotelet met boerengarnituur
21.50
Kogelbiefstuk (Limousin)
250 gram met champignons en ui
22.75
Ossenhaaspuntjes provencaal
stukjes tournedos met champignons, ui, paprika en tomaat, afgeblust met cognac
25.75
Tournedos
250 gram biefstuk van de haas met champignons en ui of pepersaus
31.50
Ribeye
400 gram met champignons, ui, pepersaus en kruidenboter
29.50
Kalfs - Entrecote
300 gram met champignons, ui en stroganoffsaus
25.75
T-bone
650 gram met champignons,ui en kruidenboter
32.75
Triple plate
300 gram Kalfoester, varkensmedaillon, kogelbiefstuk met champignons, ui en sausjes
26.75
Duet van zalm en varkenshaas
met dillesaus en champignonsroomsaus
22.75
Twee gebakken zalmfilets
met warme dillesaus
23.75
Twee scholfilets
in boter gebakken met ravigottesaus
21.50
Vier tongfilets Picasso
met gebakken vruchtjes, gember en amandelschaafsel
21.50

Senioren gehaktbal
250 gram met uien
15.75
Scholfilet
160 gram
17.25
Kipfilet
250 gram met perzik en roomsaus
19.75
Kogelbiefstuk (Limousin)
met champignons en ui
19.50
Schnitzel
150 gram met champignons en ui of zigeunersaus of champignonroomsaus
16.25
Kipfilet
150 gram met perzik en champignonroomsaus
16.00
Zalmfilet
met warme dille saus
17.25
Saté van de haas
175 gram met pindasaus, geroosterde uitjes en kroepoek
16.75
Spare-ribs
500 gram met knoflook-, honingmosterd- en chilisaus
17.50
Een gegrild varkenshaasje
met champignons en roomsaus
16.75

Groente pouletsoep
met balletjes
6.25
Champignonsoep6.25
Tomatensoep
met kip en groenten
6.25
Rundercarpaccio11.50
Gerookte forel11.00

Scholfilet
in roomboter gebakken
20.75
Zalmfilet
in roomboter gebakken
22.25
Kogelbiefstuk (Limousin)
met champignons en ui
21.75
Rundercarpaccio11.50
Tournedos
met champignons en ui
31.50
Saté van de varkenshaas
met satésaus
20.95
Gegrilde varkenshaasjes
met champignonsroomsaus
20.95

Roomijs of aardbeienijs
met vers fruit en slagroom
7.75
Crème brûlée
met twee bolletjes ijs en slagroom
8.50
Bavarois
met verse aardbeien en slagroom
7.00
Bavarois
met bitterkoekjes en slagroom
7.00

Gebonden tomatensoep
met room en bieslook
6.25
Champignons in bierbeslag
met zoete chili-knoflooksaus, bistro salade en mango dressing
11.00

Vegetarische schnitzel
gevuld met roomkaas, provençaalse kruiden en champignonroomsaus
19.25
Vegetarische wrap
met gegrilde stukjes tofu, roomkaas, sla, fijne kruidendressing, tomaat, ui, rijst, groenten en salsasaus
16.50
Vegetarische nacho's
met gemengde groentes, enchilada saus, gegratineerde kaas, een frisse salade, guacamole en zure room. Wordt geserveerd met rijst of friet
16.50
Vegetarische nasi
met saté, gebakken ei + ananas
16.25
Porto Bello's 3 stuks
gegrild, gevuld met risotto en groente Italiaanse wijze, evt. met friet
16.25

Sorbet extra groot
vier bolletjes ijs gemengd met slagroom
7.75
Coupe vanille met seizoensfruit
drie bolletjes vanille-roomijs met aardbeien of bosbessen en slagroom
7.75
Dame blanche
drie bolletjes vanille-roomijs met advocaat, warme chocoladesaus en slagroom
7.75
Coupe vanille
drie bolletjes vanille-roomijs met vruchten en slagroom
7.00
Kinderijsje (met beker om mee te nemen)
twee bolletjes vanille-roomijs, slagroom en een verrassing
5.50
Bavarois
keuze uit aardbei of bitterkoekjes met slagroom
7.00
Tiramisu
met twee bolletjes vanille-roomijs en slagroom
8.50
Crème brûlée
met twee bolletjes vanille-roomijs en slagroom
8.50
Luikse wafel
met twee bolletjes vanille-roomijs, warme kersen, vanillesaus en slagroom
8.50
Trio dessert
kleine crème brulee, tiramisu en cheese cake met slagroom
8.50

Groente-puletsoep
Tomatensoep met balletjes

Sukadelapje
Zeebaarsfilet met Risotto
Schnitzel met champignons en ui, zigeunersaus of champignonroomsaus

Bitterkoekjespudding
Kop koffie

Hertenbiefstuk met rode wijnsaus
geserveerd met aardappelknolselderij puree en seizoen groente
24.50
Hazepeper
geserveerd met aardappelknolselderij puree en seizoen groente
22.50

divider-line-rias-eetcafe