Lunchen of dineren? Schuif aan bij Ria’s Eetcafé in Mander.

Luikse wafel
met warme kersen, vanillesaus + slagroom
5,95
Appelgebak
met vanillesaus + slagroom
4,25
Monchou gebak (seizoensgebonden)4,25
Monchou met slagroom (seizoensgebonden)4,60
Tiramisu met slagroom5,00
Zomer pot pourrie5,60

Bitterballen, frikandelletjes, kipnuggets (12 stuks)7,75
Portie bitterballen (12 stuks)7,75
Mandje stokbrood 6,95

Stokbroodje jonge kaas7,50
Stokbroodje geitenkaas, walnoot en honing9,25
Stokbroodje mozzerela, tomaat en basilicum9,25
Stokbroodje met ham en kaas warm8,75
Stokbroodje warme achterham10,50
Stokbroodje rundercarpaccio 11,95
Stokbroodje gerookte zalm speciaal 12,25
Stokbroodje gezond 9,50
Bol warm vlees met Italiaanse bol of waldcorn 9,75

Tosti kaas 5,50
Tosti ham/kaas5,75
Tosti ham/kaas/ananas6,00
Mexicaanse tosti 8,958,95
Vegetarische mozzarella tomaat tosti 8,95
Vegetarische geitenkaas walnoot tosti 8,95

Tomatensoep6,75 / 7,50
Groentesoep6,75 / 7,50
Mosterdsoep6,75 / 7,50
Dagsoep6,75 / 7,50

Groot bord patat
met mayonaise
5,25
Groot bord patat
speciaal of oorlog
5,95
Twee Kwekkeboom kroketten met brood
geserveerd met garnituur
9,75
Een Kwekkeboom kroket met friet8,00
Ria’s gehaktbal 250 gram (met uien, brood en garnituur)10,00
Ria’s gehaktbal 350 gram (met uien, brood en garnituur)11,00
Uitsmijter ham of kaas 9,509,50
Uitsmijter Ria
3 eieren, spek en kaas meegebakken, 3 plakken brood en garnituur
10,50
Omelet naturel
met brood en roomboter
9,50
Boerenomelet11,00
Zalm wrap
Gevuld met heksenkaas, gemengde sla en gerookte zalm
11.50
Chicken wrap
gevuld met gemengde sla, heksenkaas, gewokte kipreepjes
dressing tomaat en ui
11,50
Gegrilde gambaspies
(met Ardennerham, zoete chili-knoflooksaus en
rauwkost)
12,75
Champignons in bierbeslag
zoete chili-knoflooksaus en rauwkost
11,50
Ria’s gehakbal 250 gram
met patat
11,00
Ria’s gehakbal 350 gram
met patat
12,00
Nacho’s met gehakt
Tortilla chips met gehakt, oude kaas, enchilada saus, guacamole en zure
room
10,50
Pittige nacho’s
Tortilla chips met gehakt, oude kaas, enchiladasaus, guacamole, zure room en
jalapenos
10,75
Waldcornbol of stokbrood kip-knof 10,00

Vegetarische nacho’s 9,75
Vegetarische kroketten 10,00
Vegetarische mozzarella tomaat tosti 8,95
Vegetarische geitenkaas walnoot tosti8,95
Vegetarische beyondburger 14,50

Saté van de haas 300 gram
met geroosterde uitjes, pindasaus en kroepoek
17,75
Schnitzel 250 gram
met champignons, ui, roomsaus, stroganoffsaus of zigeunersaus
16,50
Biefstuk 250 gram
malse kogelbiefstuk met champignons, ui of pepersaus
20,75
Halve haan15,50
Ria's Schnitzel17,00
Gebakken zalmfilet 250 gram20,75
Broodje black angus beefburger14,50

Chicken salad
Salade van gemengde sla, cashewnoten, ananas, bleekselderij met kerrie of
framboos dressing en kipfilet
15,50
Fish salad
Salade van gemengde sla, appel, pitten, snoeptomaatjes, rode ui en mosterd
dille dressing met gebakken zalm en garnalen
16,75

Pannenkoek Ria10,75
Pannenkoek naturel6,75
Pannenkoek spek8,50
Pannenkoek appel/kaneel8,50
Kinderpannenkoek met verassing5,50

Stokbroodje carpaccio 13,95
Stokbroodje geitenkaas met walnoot en honing 11,50
Stokbroodje mozzarella tomaat pesto11,50
Stokbroodje zalm speciaal 14,25
Stokbroodje jonge kaas 10,00

Mandje stokbrood
geserveerd met kruidenboter, knoflook- en kerriesaus
6,95
Gerookte zalm op toast
met een garnituur van zalmsalade en bistrorauwkost
12,50
Vers gerookte forel
met salade, toast en boter
12,50
Ardennerham
Met meloen, gemengde sla en aardbijen
13,95
Rundercarpaccio
Met gemengde sla, truffelmayonaise, geraspte oude kaas en pijnboompitten
13,95

Tomatensoep6,75 / 7,50
Groentesoep6,75 / 7,50
Mosterdsoep6,75 / 7,50
Dagsoep6,75 / 7,50

Champignons in bierbeslag
Met zoete chili-knoflooksaus
11,50
Gegrilde gambaspies
Met Ardennerham en zoete chili-knoflooksaus12,75
Vegetarische nacho's (klein)
nacho's overdekt met oude kaas geserveerd met enchiladasaus, groenten, guacamole en zure ro9,75
Nacho’s met gehakt
Tortilla chips met gehakt, oude kaas, groentes, enchiladasaus, guacamole en zure room10,50
Pittige nacho’s
Tortilla chips met gehakt, oude kaas, enchiladasaus, guacamole, zure room en jalapenos
10,75

Twee stokjes kipsaté
met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing
9,25
Spareribs
met patat, appelmoes, pindasaus, mayonaise en een verrassing
9,25
Frikandel
met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing
6,50
Kroket
met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing6,50
Kipnuggets
met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing6,50
Broodje kroket
3,95
Pasta bolognese
volkoren pasta met tomatensaus, tartaar en een verrassing8,50

Ria's gehaktbal
350 gram met uien en jus
18,50
Kip bon femme: gegrilde halve haan
met champignons, ui, spek en ananas
19,75
Kipfilet
250 gram met perzik en roomsaus
20,25
Ria's schnitzel
250 gram met champignons, ui, spek, ananas en gebakken ei
20,75
Schnitzel
250 gram met champignons en ui of zigeunersaus of champignonroomsaus
20,25
Saté van de varkenshaas
300 gram gemarineerde varkenshaas met pindasaus en geroosterde uitjes en kroepoek
22,25
Twee gegrilde varkenshaasjes
300 gram met champignons en roomsaus
22,25
Spare-ribs 1 kg
met knoflook-, honingmosterd- en chilisaus
27,75
Porc rack met bon femme
grote malse haas kotelet met boerengarnituur
23,50
Kogelbiefstuk (Limousin)
250 gram met champignons en ui
25,75
Ossenhaaspuntjes provencaal
stukjes tournedos met champignons, ui, paprika en tomaat, afgeblust met cognac
30,75
Tournedos
250 gram biefstuk van de haas met champignons en ui of pepersaus
32,50
Ribeye
400 gram met champignons, ui, pepersaus en kruidenboter
31,50
Kalfs - Entrecote
300 gram met champignons, ui en stroganoffsaus
29,75
T-bone
650 gram met champignons,ui en kruidenboter
34,75
Triple plate
300 gram Kalfoester, varkensmedaillon, kogelbiefstuk met champignons, ui en sausjes
30,75
Nasi met gewokte kipreepjes
met gebakken ei
19,50
Duet van zalm en varkenshaas
met dillesaus en champignonsroomsaus
24,75
Twee gebakken zalmfilets
met warme dillesaus
25,75
Twee scholfilets
in boter gebakken met ravigottesaus
23,75
Zeebaarsfilet met risotto
met gebakken vruchtjes, gember en amandelschaafsel
24,75

Senioren gehaktbal
250 gram met uien
16,50
Scholfilet
160 gram
18,50
Kipfilet
250 gram met perzik en roomsaus
16,50
Kogelbiefstuk (Limousin)
met champignons en ui
21,50
Schnitzel
150 gram met champignons en ui of zigeunersaus of champignonroomsaus
16,75
Kipfilet
150 gram met perzik en champignonroomsaus
16,50
Zalmfilet
met warme dille saus
18,25
Saté van de haas
175 gram met pindasaus, geroosterde uitjes en kroepoek
17,25
Spare-ribs
500 gram met knoflook-, honingmosterd- en chilisaus
19,00
Een gegrild varkenshaasje
met champignons en roomsaus
17,25
Senioren ossenhaaspuntjes25,75

Groente pouletsoep
met balletjes
7,75
Tomatensoep7,75
Rundercarpaccio15,25
Ardennerham15,25
Gerookte forel15,25

Scholfilet
in roomboter gebakken
25,75
Zalmfilet
in roomboter gebakken
27,75
Kogelbiefstuk (Limousin)
met champignons en ui
27,75
Tournedos
met champignons en ui
34,50
Saté van de varkenshaas
met satésaus
24,25
Gegrilde varkenshaasjes
met champignonsroomsaus
24,25

Roomijs of aardbeienijs
met vers fruit en slagroom
7,75
Crème brûlée
met twee bolletjes ijs en slagroom
8,50
Bavarois
met verse aardbeien en slagroom
7,00
Bavarois
met bitterkoekjes en slagroom
7,00

Gebonden tomatensoep
met room en bieslook
6,75
Champignons in bierbeslag
met zoete chili-knoflooksaus
11,50

Vegetarische schnitzel
Met heksenkaas, ananas, tomaat en kaas
20,25
Vegetarische wrap
Met gegrilde stukjes tofu, heksenkaas, gemengde sla, mosterddilledressing, tomaat,
ui, pittenmix en feta
17,50
Vegetarische nacho's
Met gemengde groenten, enchilada saus, oude kaas, een frisse salade, guacamole en zure room.
17,50
Vegetarische nasi
met saté, gebakken ei + ananas
19,50
Porto Bello's 3 stuks
Gevuld met gemengde groenten, enchilada saus en risotto
17,50

Sorbet extra groot
vier bolletjes ijs gemengd met slagroom
9,50
Coupe vanille met seizoensfruit
drie bolletjes vanille-roomijs met aardbeien of bosbessen en slagroom
9,50
Dame blanche
drie bolletjes vanille-roomijs met advocaat, warme chocoladesaus en slagroom
9,25
Coupe vanille
drie bolletjes vanille-roomijs met vruchten en slagroom
8,75
Kinderijsje (met beker om mee te nemen)
twee bolletjes vanille-roomijs, slagroom en een verrassing
6,50
Bavarois
keuze uit aardbei of bitterkoekjes met slagroom
8,75
Tiramisu
met twee bolletjes vanille-roomijs en slagroom
10,25
Crème brûlée
met twee bolletjes vanille-roomijs en slagroom
10,25
Luikse wafel
met twee bolletjes vanille-roomijs, warme kersen, vanillesaus en slagroom
10,25
Parfait
luchtig ijs met verse aardbeien met saus en slagroom
8,75
Panna cotta
Romig Italiaans dessert met rode vruchtensaus en slagroom
9,25
Trio dessert
kleine crème brulee, tiramisu en cheese cake met slagroom
11,25

divider-line-rias-eetcafe